Un déjeuner unique à la découverte du Bec d'Ambès
Embarquez sur les flots blonds de la Garonne jusqu’à la confluence entre Dordogne et Garonne. Au cours du déjeuner concocté à bord par notre chef et sa brigade, vous contemplerez des paysages sauvages et profiterez d’une vue spectaculaire sur l’estuaire et ses îles. Notre guide vous livrera les secrets de la Garonne et vous contera au travers d’anecdotes l’histoire du fleuve et de ses habitants.
Dépaysement garanti !
Déroulement
- 11h30 Embarquement à bord du bateau-restaurant Sicambre
- 12h00 Départ pour une navigation de 04h00 en direction du Bec d'Ambès
- Déjeuner à bord à partir de produits frais : Menus à découvrir ci-dessous
- Découverte du pont Chaban Delmas, de la Cité du Vin, du Pont d'Aquitaine, des paysages Garonnais et de la confluence.
- Navigation retour commentée par un guide conférencier (fr/eng)
- 16h00 Retour à quai
- 16h30 Débarquement
Personnalisez votre croisière
Menu Garonne - 59€
Tarte à la tomate-Filet de Daurade sauce viergeouPoitrine de veau farcie aux blettes et pignons
En accompagnement du plat :
Fenouil confit et Mousseline de pomme de terre au citron confit-Chou au chocolat blond – caramelouCafé gourmand
Menu Estuaire - 69€
Tataki de thon, crème de petits pois au wasabi-Carré d’agneau rôti, jus réduit au thymouPavé de maigre, émulsion de beurre noisette et câpres
En accompagnement du plat :
Fenouil rôti et mousseline de pomme de terre au citron confit-Tartelette fraise-rhubarbe, sorbet hibiscusouChou au chocolat blanc et framboiseouArdoise gourmande
Menu Végétarien - 59€
Tarte tomate et confit d’échalote moutardé, crème à la moutarde-Artichauts farcis aux légumes-Chou au chocolat blanc et framboiseouArdoise gourmande
Informations Pratiques
- Accès à l'embarquement
- Ponton Les Bateaux Bordelais, face au 24 Quai des Chartrons
- TRAM ligne B - Arrêt "CAPC Musée d'art contemporain"
- Parking payant Cité Mondiale - 20 Quai des Chartrons
- Réservation obligatoire
- Pour une réservation au-delà de 10 personnes, nous prendrons contact avec vous pour le choix de votre menu, afin de garantir la qualité de notre prestation
- Placement à bord assuré par le responsable de salle
- Départ assuré dès 60 participants
- Le tarif inclus :
- La croisière de 4 heures
- Le menu : entrée, plat, dessert - hors boissons
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Offres spéciales
Une occasion à fêter ?
- A partir de 6 personnes, remplacez votre dessert par un gâteau d'anniversaire :
- Gâteau + bougies : + 5€ par pers.
- Gâteau + bougies + coupe de champagne : +10€ par pers.
- Commande à effectuer par téléphone, 72h minimum avant la date de votre venue.
- Vous réservez pour un groupe, on s'occupe de vous :
- Espace Premium, bénéficiez d'un emplacement privilégié : + 600€
- Laissez-vous accompagner par nos chefs de projets qui facilitent l'organisation de votre croisière
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